Schluss mit Diäten-Wahn: Endlich vernünftig abnehmen!

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Willkommen Gast. Bitte einloggen oder registrieren. 07. September 2010, 19:14:48 1 Stunde 1 Tag 1 Woche 1 Monat Immer Einloggen mit Benutzername, Passwort und Sitzungslänge Module

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[Vanessa Halen]

Ärzte und Wissenschaftler schlagen Alarm:
Fast jeder zweite Deutsche is(s)t zu fett!
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• Eiweißmangel oft schuld an Übergewicht
So viele Diäten - und alle haben ein Ziel: überflüssige Pfunde zum Purzeln bringen. Doch die meisten Diäten lassen eher die Laune abstürzen. Und viele Diätpülverchen und Pillen schmälern noch unnötig die Geldbörse. Das frustet! Fest steht jedoch: Abnehmen funktioniert nur, wenn man dem Organismus weniger Kalorien zuführt, als er tatsächlich verbraucht - also durch eine negative Energiebilanz. Und das heißt ganz einfach: die Ernährung umstellen. Für viele bedeutet dies schließlich Kalorien zählen, strenge Rezepte einhalten, nach Vorschrift kochen, portionieren. Doch der Genuss bleibt dabei über kurz oder lang sicher auf der Strecke.

• Abnehmen ohne Diät
Doch es geht auch anders. Ernährungswissenschaftler haben nämlich festgestellt, dass wir Bundesbürger, vor allem jedoch Frauen, in der Ernährungsbilanz zu wenig Eiweiß aufnehmen. Und da liegt auch schon der casus knacktus. Eiweiß ist nämlich besonders wichtig für die Lipolyse, die Fettfreisetzung. Bestimmte Eiweißbausteine entscheiden, ob die Fettzellen Fett abgeben oder nicht. Seither weiß man, dass einzig und allein Eiweiß darüber entscheidet, ob unsere Fettzellen dick oder dünn sind. Ohne Aminosäuren kann unser Körper nämlich keine Stresshormone bilden. Und ohne Stresshormone gibt es wiederum keine Fettfreisetzung.

• Fett allein macht nicht fett
Nicht Nahrungsfett fördert die Fettzellenbildung, sondern die Kombination von Fett und kurzkettigen Kohlenhydraten wie Weißbrot, Kuchen, Süßigkeiten und süße Getränke. Wenn wir nach dem Essen ein Stück Torte essen, so sorgen fetteinbauende Enzyme dafür, dass nur die Eingänge der Fettzellen geöffnet werden, die Ausgänge bleiben für Stunden verschlossen. So kann eine 100 g schwere Tafel Schokolade dafür verantwortlich sein, dass wir bis zu ein Kilo zunehmen. Süße Speisen bewirken also genau das Gegenteil von Stresshormonen.

• Fettabbauende Substanzen
Wenn wir völlig stressfrei leben könnten, gäbe es auch keine Lipolyse (Fettfreisetzung) aus den Fettzellen. Weil es unterschiedliche Formen von Stress gibt, gibt es auch unterschiedliche Stresshormone. Das Wachstumshormon z.B. wird nachts etwa eine Stunde nach dem Einschlafen von der Hirnanhangdrüse ins Blut gepumpt. Dieses Stresshormon saugt die ganze Nacht Energie aus unseren Fettzellen und macht uns somit schlank im Schlaf. Frühmorgens beginnt unser Körper mit der Produktion von sogenannten Tageshormonen. Das Wachhormon ACTH wird ins Blut geleitet und stimuliert wiederum die Nebennierenrinde zur Abgabe von weiteren Stresshormonen. Etwa 40 weitere Hormone wecken unseren Körper auf und wir benötigen jetzt enorm viel Energie.

• Mehr Eiweiß und viele Vitalstoffe
Für unseren Organismus ist es wesentlich einfacher Energie aus Kohlenhydraten zu gewinnen als gespeichertes Körperfett zu verbrennen. Nehmen wir viele Kohlenhydrate zu uns, wird der Fettstoffwechsel immer träger. Wollen wir abnehmen, müssen wir unseren Körper also dazu zwingen, die gespeicherten Fettreserven anzugreifen. Dies ist nur möglich, wenn wir die Kohlenhydratzufuhr reduzieren und stattdessen mehr Eiweiß und viel vitalstoffreiches Obst und Gemüse essen. Dies ist insbesonders in den ersten beiden Wochen wichtig, bis sich der Stoffwechsel umgestellt hat. Durch die Kombination Eiweiß plus Vitalstoffe wird der Stoffwechsel auf Fettverbrennung getrimmt, die Pfunde schmelzen endlich dahin.

Weitere Tipps und Ratschläge zum Thema Abnehmen und ein kostenloses eBook zum Downloaden finden Interessierte auf der Infoseite für Gesundheit, Schönheit und Wellness:
Link wegen Werbung gelöscht

[Domenika]

Es freut mich, daß langsam immer mehr beachtet wird, daß es im Grunde Schwachsinn ist Diäten zu machen. Vielen Menschen setzen sich damit unter Druck, halten nicht durch, nehmen danach (natürlich) wieder zu und sind gefrusteter als vorher.
Eine natürliche Umstellung der Ernährung ist das beste, um sein Gewicht langfristig zu halten. Dieses zu vermitteln sollte das Ziel von Ernährungsberatung sein.

Licht&Liebe
Domenika

[Paddy]

Hallo erstmal,
ich bin noch ganz frisch und bin durch diesen Beitrag auf dieses Forum aufmerksam geworden.
Der ist zwar schon alt, aber klingt interessant...
Seit Anfang des Jahres hat es mich nun "endlich" erwischt. Das Thema Wellness. Vor allem gesunde Ernährung beschäftigt mich mehr als je zuvor und hat nicht nur dazu geführt das ich schon fast wieder mein Idealgewicht erreicht habe, sondern auch das ich mich wesentlich fitter fühle.
Ich habe mir vorher nie so wirklich mal Gedanken über meine Ernährung gemacht. Allerdings habe ich das auch nicht nur der richtigen Ernährung zu verdanken, Sport treibe ich auch wieder regelmäßiger.

LG
Paddy

[Ursula]

Tipps zum Abnehmen

Jeder zweite Deutsche ist übergewichtig, jeder fünfte sogar fettleibig. Verbunden ist dies mit einem erhöhten Risiko für Bluthochdruck, Arteriosklerose, Gallensteinen, Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes Typ 2.

Doch es ist nie zu spät, sein Leben zu ändern und überflüssige Kilos zu verlieren. Ziel sollte immer sein, seinen Lebensstil dauerhaft auf eine gesunde Ernährung umzustellen verbunden mit mehr Bewegung.

 
Essen nur, wenn man hungrig ist

Essen wird häufig nicht vom Hunger gesteuert, sondern von der Uhrzeit. Wer schlank werden will, sollte daher auf die Signale seines Körpers hören und nur essen, wenn man wirklich hungrig ist.

Langsam essen

Essen Sie Ihre Mahlzeiten langsam und mit Genuss anstatt sie hastig hinunter zu schlingen. Da das Sättigungsgefühl im Kopf und nicht im Bauch entsteht, ist es wichtig, dass Sie früh genug mit dem Essen aufhören und auf den Eintritt der Sättigung zu warten. Sonst essen Sie mehr als Sie eigentlich brauchen.

5 am Tag – täglich Obst und Gemüse

Mit Obst und Gemüse kann man sich auch beim Abnehmen satt essen. Nehmen Sie daher täglich 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst zu sich. Die gesunden Köstlichkeiten bestehen zum größten Teil aus Wasser, haben daher nur einen geringen Energiegehalt und enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.

Ballaststoffe machen satt

Ballaststoffe wie im Vollkornbrot oder im Gemüse sättigen langanhaltend, da sie große Mengen Wasser binden und aufquellen. Beachten Sie: Wer viele Ballaststoffe zu sich nimmt, muss ausreichend trinken, um Verstopfungen vorzubeugen.

Fett sparen

Fett macht fett! Reduzieren Sie daher den Fettanteil im Essen und bevorzugen Sie fettarme Produkte wie Milch mit 1,5 % Fett, Käse mit 45 % in der Trockenmasse oder Kochschinken statt fetter Salami. Übrigens: Dämpfen, Dünsten, Grillen sind besonders fettsparende Garmethoden.

Trinken mit Verstand

Trinken Sie täglich mindestens 2 Liter am Tag, am besten kalorienfreie Getränke wie Wasser oder Tee. Wer auf seinen geliebten Saft nicht verzichten möchte, sollte ihn mit Wasser verdünnen. So verringern Sie den Kaloriengehalt des Getränks.

Regelmäßige Bewegung

Ausreichende körperliche Bewegung (mindestens 30 Minuten, dreimal wöchentlich) steigert den Energieverbrauch und lässt das Fett schwinden. Besonders schonend für die Gelenke sind Walken oder Wassergymnastik.

Schlank im Schlaf

Zu wenig Schlaf macht dick. Im Schlaf regeneriert der Körper und verbraucht Energie. Achten Sie daher auf eine regelmäßige und vor allem ausreichend lange Nachtruhe.

Quelle: newsletter mediopolis

[kitkat]

 
Jawoll, ich rege mich jedes Mal auf, wenn ich die Werbung für Frauenzeitschriften höre oder sehe....Diät Nr. so und so...garantiert wirkunsvoll. Blablabla.
Das mag vielleicht für Frauen gelten, die sowieso schon nichts mehr abzunehmen haben, aber nicht für Kandidaten wie mich, die ganz locker die Waage mit einer dreistelligen Zahl belasten. Da geht es darum, einmal grundsätzlich über seine Gewohnheiten nachzudenken, und nicht, irgendwelche Pülverchen zu mixen. Ziel soll ja schließlich sein, dass man dauerhaft umstellt und dass man trotzdem Spaß daran hat und es muss auch schmecken. Wenn das nicht der Fall ist, ist der ganze Versuch von vorn herein zum Scheitern verurteilt.
Die Tipps hier sind sehr nützlich. Danke an Ursula.
Was man aber nicht außer Acht lassen sollte, ist die psychische Seite. Man ist ja nicht einfach so dick geworden, sondern meist ein Frustesser. Was kann einem dann helfen, wenn man z. Bsp. wieder einmal verletzt wurde und man sich am liebsten aus alter Gewohnheit mit etwas essbarem trösten möchte?  

[Ursula]

Hallo kitkat,

Was man aber nicht außer Acht lassen sollte, ist die psychische Seite....  Was kann einem dann helfen, wenn man z. Bsp. wieder einmal verletzt wurde und man sich am liebsten aus alter Gewohnheit mit etwas essbarem trösten möchte?

Helfen kann hier am ehesten eine ambulante Psychotherapie. Dabei werden die alten Verletzungen aufgearbeitet  und für die Zukunft ein besserer Selbstschutz gelernt. So gestärkt, kann man/frau auf die alten Gewohnheiten des Frustessens getrost verzichten.

LG und danke für`s Lob

Ursula

www.ganzheitliche.de

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